嘉興三珍齋食品有限公司是創(chuàng)始于清道光年間，迄今已有160年歷史的中華老品牌食品。它座落于長(zhǎng)江三角洲下游富饒的杭（州）、嘉(興)、湖(州)平原要地的千年文化名鎮(zhèn)——烏鎮(zhèn)。它具有深厚的文化底蘊(yùn)和悠久的飲食文化傳統(tǒng)，嘉興三珍齋食品有限公司就是在這種土壤中浸潤(rùn)而蘊(yùn)育出的一支奇葩，所加工生產(chǎn)的產(chǎn)品具有濃郁的地方飲食特點(diǎn)，尤其是醬鹵肉禽制品因其選料考究、自有工藝獨(dú)特、技藝精湛、傳承有序和歷史悠久而弛譽(yù)江南百多年，在江(蘇)、浙（江）、滬（上海）一帶聞名遐爾。曾作為文人雅士的饋贈(zèng)佳品而享譽(yù)一時(shí)，其產(chǎn)品具有色澤美、味鮮嫩、酥香不膩的特點(diǎn)，更有“盛夏不餿、嚴(yán)寒不凍”的獨(dú)特特色而被譽(yù)為“鹵味大王”。時(shí)至今日，嘉興三珍齋食品有限公司100多年前的老店仍開業(yè)在古鎮(zhèn)旅游的繁華街道上，迎來客往，生意興隆，深受顧客的贊譽(yù)，品牌的醬鹵禽類制品還獲得了為數(shù)不多的質(zhì)檢總局原產(chǎn)標(biāo)志志注冊(cè)保護(hù)的殊榮。
公司經(jīng)過數(shù)代人百多年孜孜不倦、克勤克儉的苦心經(jīng)營，逐步發(fā)展到現(xiàn)在擁有500余名有較高素質(zhì)的員工和占地100余畝（約10000多平方米），建有高標(biāo)準(zhǔn)的食品加工廠房35000㎡，冷庫5500噸，并有多臺(tái)套先進(jìn)的食品加工設(shè)備和流水線。公司建有完善的質(zhì)量管理體系，先后ISO9001－2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP食品安全控制體系認(rèn)證和官方驗(yàn)證及QS食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入認(rèn)證，農(nóng)產(chǎn)品加工出口資質(zhì)，成為初具現(xiàn)代食品加工企業(yè)的雛形的本地優(yōu)異企業(yè)。
嘉興三珍齋食品有限公司在發(fā)展成長(zhǎng)過程中，自己的努力和各級(jí)政府的支持和鼓勵(lì)下，先后獲得浙江省知名商號(hào)、浙江省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)，企業(yè)的科技研發(fā)中心被認(rèn)定為浙江省科技研發(fā)中。商標(biāo)被先后認(rèn)定為浙江省有名商標(biāo)和，產(chǎn)品多次獲得和省級(jí)農(nóng)場(chǎng)品金獎(jiǎng)，“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)，在2006年品牌研究院對(duì)中華老品牌企業(yè)的無形資產(chǎn)評(píng)估中，品牌的評(píng)估價(jià)值達(dá)到1.22億元，嘉興三珍齋食品有限公司在全國430余家“中華老品牌”企業(yè)百強(qiáng)排名榜中取得名列第64為的佳績(jī)。
目前，公司主要生產(chǎn)肉禽制品及罐頭，糧食制品及罐頭，果蔬制品及罐頭和再制蛋等幾個(gè)系列，上百余個(gè)品種的產(chǎn)品。2012年度實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3.2億元，銷售額3.3億元，出口創(chuàng)匯1500萬美元，實(shí)現(xiàn)利稅3000多萬元。目前，公司的銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國，設(shè)立有分公司三個(gè)，專業(yè)的罐頭類加工公司一個(gè)，銷售代理商及批發(fā)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)百個(gè)，產(chǎn)品銷往美國、韓國和中東等地區(qū)及。
公司為了提高/增加和提高產(chǎn)品質(zhì)量，在當(dāng)?shù)亟ㄆ鹆四戤a(chǎn)3萬噸無公害飼料的加工廠和100多萬羽無公害肉禽養(yǎng)殖基地，每年向消費(fèi)者提供近千噸好的無公害肉禽產(chǎn)品，目前正在籌建年出產(chǎn)4萬頭好的湖羊的養(yǎng)殖基地以及新疆天山番茄種植基地。
公司正滿懷自信地朝著科——工——農(nóng)——貿(mào)一體化的目標(biāo)前進(jìn)，力爭(zhēng)把嘉興三珍齋食品有限公司建設(shè)成為一家知名的從事農(nóng)產(chǎn)品深加工的現(xiàn)代化食品企業(yè)集團(tuán)。
