“黃道吉日”喜宴探秘

　　歲末，是操辦喜事的好日子。日歷上的11月29日，是“黃道吉日”。

　　記者為了了解河池各地的喜宴習(xí)俗，早就“規(guī)劃”線路，直赴喜宴舉辦地。

　　婚宴連連眾人“趕場(chǎng)”

　　29日上午10時(shí)許，天峨縣林朵大酒店鞭炮聲陣陣，一場(chǎng)婚宴如期舉行，8輛迎親小車“長(zhǎng)龍”般停在酒店門口，場(chǎng)面頗為壯觀。記者進(jìn)到酒店餐廳發(fā)現(xiàn)，喜宴30桌，餐廳內(nèi)觥籌交錯(cuò)，叫喊聲不絕。待新人到各飯桌敬酒后，吃飽喝足的朋友該散的散，抑或趕赴“第二戰(zhàn)場(chǎng)”。

　　記者了解到，由于天峨縣宴請(qǐng)名目繁多，有的人一天甚至要“趕”7場(chǎng)宴席，一個(gè)人趕不及就全家動(dòng)員，不少干群疲于應(yīng)付，雖苦不堪言，但礙于情面，又無(wú)可奈何。50余歲的彭鳴鳳趕早從鄉(xiāng)下來(lái)吃喜宴。他說(shuō)，吃完這餐，待會(huì)還有2餐。“今天光吃喜酒就要花60優(yōu)惠錢，吃完再趕回家做農(nóng)活?！?/p>

　　據(jù)了解，當(dāng)天天峨縣城大多數(shù)酒家“爆棚”，一些大排檔都辦有酒宴。由于接近年底，不少酒店的檔期基本排滿，如要操辦酒席，需提前預(yù)約。

　　在東蘭縣，運(yùn)達(dá)大酒店餐飲部黃經(jīng)理說(shuō)，可同時(shí)擺放55桌宴席的餐廳成為新婚喜宴的“寵兒”。由于11月29日是“黃道吉日”,結(jié)婚的人比較多，來(lái)預(yù)定的人更多，拿到29日該酒店餐廳“入場(chǎng)券”的，是9月18日預(yù)定婚宴的一對(duì)新人，預(yù)定60桌。

　　記者在巴馬瑤族自治縣城區(qū)采訪時(shí)了解到，當(dāng)晚各大酒店基本都有婚禮宴席，有的還同時(shí)為兩對(duì)新人承辦喜宴。記者在鳳山縣城走訪了幾家酒店，晚上幾乎都被“喜宴”承包。一酒店負(fù)責(zé)人蒙先生說(shuō)，只要有點(diǎn)實(shí)力的酒店，都會(huì)將承辦婚宴當(dāng)成“拳頭”業(yè)務(wù)，收銀雖然不如日常的酒席，但在數(shù)量上有了彌補(bǔ)，所以酒店經(jīng)營(yíng)者把喜宴當(dāng)成增收的“香餑餑”。

　　名目繁多逐漸變味

　　11月份，在天峨縣某單位上班的公務(wù)員韋家輝共收到10張請(qǐng)柬，其中11月29日就有4張。他粗略計(jì)算了下，10場(chǎng)酒宴至少要送禮金1000余元，一個(gè)月的工資基本“報(bào)銷”。

　　按照傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣，一個(gè)家庭碰到喜事宴請(qǐng)，親朋好友到場(chǎng)祝賀是人之常情。然而，天峨縣宴請(qǐng)之風(fēng)尤為盛行，且宴請(qǐng)名目繁多，導(dǎo)致“人情宴”逐漸變味。

　　記者走訪獲悉，天峨縣不僅大小紅白喜事要宴請(qǐng)，甚至生活常事也不例外。今年10月份，韋家輝的一個(gè)朋友買了一戶二手房，進(jìn)火當(dāng)天廣發(fā)請(qǐng)?zhí)?，在酒店操辦了20余桌“慶祝”，韋家輝礙于面子，不情愿“進(jìn)貢”了20優(yōu)惠。

　　按韋家輝的理解，由于宴請(qǐng)名目繁多，所謂的“人情宴”，實(shí)質(zhì)上就是送上一筆禮金，在酒店與認(rèn)識(shí)或不認(rèn)識(shí)的人坐在一起吃一頓飯而已。除了顧及主家的“面子”，讓其借機(jī)斂點(diǎn)財(cái)之外，沒有其他任何意義。

　　據(jù)稱，在天峨操辦酒宴很少。以林朵大酒店的價(jià)位計(jì)算，較低檔的一桌花費(fèi)368元，加上其他費(fèi)用一桌頂多花費(fèi)50優(yōu)惠。按一桌10個(gè)人一人封禮10優(yōu)惠，操辦一桌酒席仍有“收銀”50優(yōu)惠。

　　“吃喝風(fēng)”為何愈演愈烈?記者了解到，除了“好面子”、“性格熱情”外，更陷入了一種“不宴請(qǐng)就吃虧”的惡性鏈條?！耙荒旯獬韵簿凭突ǖ舨环频囊还P錢，如果你不找點(diǎn)理由宴請(qǐng)，這筆錢你怎么拿回來(lái)?”韋家輝說(shuō)，“人情宴”已經(jīng)成為很多人的累贅，雖然很反感，但都不得不去迎合。

　　“人情宴”重負(fù)難擔(dān)

　　29日下晚班后，在河池城區(qū)的主要街道兩側(cè)，中有檔次酒家均有喜宴舉辦，主要為新婚、雙喜或喬遷之宴，幾乎每家酒店都承接兩到三場(chǎng)喜宴，均在30桌到80桌不等。許多人在競(jìng)相購(gòu)買封包，裝入少則一兩百、多則上千元的禮金?！跋窠裉爝@樣的好日子，賣出七八十個(gè)紅包不成問(wèn)題。”已在老地委對(duì)面開小商店十幾年的韋老板說(shuō)，近幾年來(lái)，紅包生意非常不錯(cuò)。

　　在采訪中，記者聽到了許多苦不堪負(fù)的故事。

　　在天峨縣三堡鄉(xiāng)，曾有一個(gè)“賣牛封禮”的真實(shí)故事。據(jù)知情人士介紹，一個(gè)農(nóng)民的女兒結(jié)婚，其好友封了一個(gè)500優(yōu)惠的大禮。次年，其好友操辦喜宴，該農(nóng)民由于手頭緊，同時(shí)又不能“掉面子”，只能賣掉家中的耕牛還禮。在天峨政府部門工作的蒙先生說(shuō)，一天要參加三場(chǎng)婚禮，資金有些“入不敷出”，但也要硬撐面子參加，面對(duì)這些“人情債”深感無(wú)奈。

　　由于要參加朋友的婚禮，在百色從事演藝工作的蒙小姐，提前一天來(lái)到巴馬縣。29日中午，蒙小姐接到晚上有演出任務(wù)的通知，必須要馬上趕回百色，她來(lái)不及吃喜宴，送上紅包后，花60優(yōu)惠打車返回百色，而她此行的成本，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出她一個(gè)月的工資實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。蒙小姐說(shuō)：“禮尚往來(lái)是必要的禮節(jié)，但互相攀比著加大紅包的"含金量"，不僅加重了朋友之間的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，還讓親情、友情變得不如"金錢情"，但真要推廣喜事新辦，不受禮金，似乎又覺得缺少點(diǎn)什么。”

　　在市直某單位工作的黃先生說(shuō)，今天他要趕6場(chǎng)喜宴，5場(chǎng)新婚宴、1場(chǎng)喬遷宴，由于有2場(chǎng)是小輩親戚結(jié)婚，6個(gè)紅包打下來(lái)，150優(yōu)惠錢沒了，“今年以來(lái)，幾乎有一半的工資花在參加喜宴上，月月沒有余錢，到了年底，這種情況更為嚴(yán)重?！?/p>