| 加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 45㎡ | 45㎡ | 45㎡ | |
| 山之巔云南過橋米線加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 2.7萬元(600元/㎡*45㎡) | 2.25萬元(500元/㎡*45㎡) | 1.8萬元(400元/㎡*45㎡) |
| 經(jīng)營設(shè)備費(fèi) | 4.5萬元 | 4萬元 | 3.5萬元 | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 5萬元 | 4.5萬元 | 4萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 6000元 | 5000元 | 4000元 | |
| 小計 | 12.8萬元 | 11.25萬元 | 9.7萬元 | |
| 山之巔云南過橋米線加盟成本費(fèi)用 | 門店租金 | 6100元/月(4.5元/天/㎡) | 5400元/月(4元/天/㎡) | 4700元/月(3.5元/天/㎡) |
| 人員工資 | 1.2萬元/月(4000元/月/人*3人) | 1.05萬元/月(3500元/月/人*3人) | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | |
| 水電雜費(fèi) | 1100元 | 1000元 | 900元 | |
| 流動/儲備資金 | 5.42萬元 | 4.77萬元 | 4.12萬元 | |
| 小計 | 1.92萬元 | 1.69萬元 | 1.46萬元 | |
| 山之巔云南過橋米線加盟總費(fèi)用 | 加盟合計 | 14.72萬元 | 12.94萬元 | 11.16萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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山之巔云南過橋米線在南京城，已經(jīng)扎根了十六年。關(guān)于開米線店的原因，生長在云南玉溪的老板娘說道：來南京上學(xué)的時候，發(fā)現(xiàn)校門口的米線館生意很好，經(jīng)常排隊。但是去吃了以后覺得：味道一般般啊。于是一合計，干脆自己開一家吧!歷經(jīng)十六年風(fēng)雨與積淀，這家藏在居民樓下的山之巔云南過橋米線，由名不見經(jīng)傳的小館變成了南京饕客不容錯過的隱世美味。
米線美食雖然是云南地方特色小吃，如今也因為我國餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展與融合，米線美食也走進(jìn)了我國多個城市。而山之巔云南過橋米線就是其中一個深受食客喜歡，在米線美食材料選擇、制作工藝以及口感創(chuàng)立等方面具有優(yōu)勢，實力強(qiáng)的大品牌。
山之巔云南過橋米線作為濟(jì)南人專屬的餐飲小吃有著老一代濟(jì)南人的回憶。2016年山之巔云南過橋米線正式更名為山之巔云南過橋米線，名字雖改，未忘初心，我們始終堅守“專注做很好吃的米線的經(jīng)營理念，使其憑借獨(dú)特秘方口味，在消費(fèi)者中享有合格的口碑和信譽(yù)。
一是湯料覆蓋有一層滾油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、鹽;三是主料，有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片，以及用水過五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片;輔料有來過的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮;四是主食，即用水略燙過的米線。鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。此等美味，與山之巔云南過橋米線炸串相結(jié)合，堪稱絕品。
地址：秦淮區(qū)大油坊巷18號(近市優(yōu)先醫(yī)院)。長樂路武定橋旁大油坊巷右手一家，巷口是探花樓賓館，水煮肉片加香酥，那個美味啊!骨湯米線更是實在，鮮的很純，百吃不厭，被有些小吃貨判定為南京很好吃的米線!
