“閩南海鮮”安徽省名豪餐飲管理有限公司旗下全新的時尚主題餐飲品牌，創(chuàng)始人孫成鎖先生師從“香港食神教父”戴龍先生。一步一步，從學(xué)徒到師傅，到桃李滿天下。在創(chuàng)建品牌的同時建立了完善的廚師及管理團隊“成功廚政”。餐廳以平民化的價格定位，讓大眾消費者用平民化的價格享受有檔次餐廳的美味菜品及高質(zhì)量的服務(wù)體驗。

主題設(shè)計理念
“閩南海鮮”餐廳以海洋為主題的設(shè)計理念，餐廳內(nèi)部無處不在的海洋元素，整體設(shè)計以動感深海波紋線條為主，身側(cè)珊瑚斑斕，色彩繽紛的魚群頭頂遨游，給就餐者身臨其境的海洋場景體驗。每個加盟店都擁有以海洋為主題的細分化設(shè)計，如：地中海，愛琴海，北海道等主題設(shè)計。
食材產(chǎn)地：
“閩南海鮮”的海鮮食材原產(chǎn)世界各地
廚房風(fēng)格：
廚房的設(shè)計風(fēng)格，開放式廚房設(shè)計，讓食材的衛(wèi)生狀況更透明，消費者就餐更合格
菜品研發(fā)：
“閩南海鮮”強大的菜品食材研發(fā)團隊，菜品多樣化口感體驗，滿足不同消費者的口腹之欲。
運營宣傳：
    對加盟商加盟實體店所在地的消費群體進行具有一定普及性、針對性，區(qū)域性的集中推廣宣傳。從線上到線下，從店內(nèi)到店外多方面提升客流，讓加盟店在所屬區(qū)域中家喻戶曉。
團隊協(xié)作
強大的廚師團隊：加盟店指導(dǎo)，新菜品研發(fā)，更契合消費者口味，實現(xiàn)可持續(xù)性運營。
完善的管理模式：減輕加盟店主事無巨細的管理負擔(dān)，使消費者有更滿意的入店消費與服務(wù)體驗。
運營宣傳團隊：線上與線下相結(jié)合，與消費者同步互動，強化消費者與品牌門店的消費黏性，讓客流源源不斷。

閩南文化
宣揚精神：團隊協(xié)作，認知培養(yǎng)，部門之間，上下級之間，同事之間的合作以及與客人和社會各界的合作，培養(yǎng)人員，對餐飲，有檔次餐飲以及海洋食材和精細服務(wù)的認知，從而進一步的提升個人的文化素養(yǎng)和服務(wù)素質(zhì)。
品牌目標：把品牌打造成具有特色的餐飲品牌，建立成顧客和同行尊重的品牌。
閩南海鮮酒店，是一個新理念，有檔次次的股份制公司。

市場定位
    閩南海鮮是以海鮮為主題的海鮮餐飲主題酒店，以平價企業(yè)核心競爭力，給客人超質(zhì)的用餐體驗為追求目標。我們團隊只為客人提供物超所值而努力！

總部優(yōu)勢

1.完善的加盟政策和流程，合格的加盟商關(guān)系管理，全程跟蹤的加盟管理系統(tǒng)。
2.科學(xué)，專業(yè)的選址評估，與審核，專業(yè)的施工指導(dǎo)服務(wù)。
3.不錯的管理團隊為您提供管理培訓(xùn)與員工訓(xùn)練支持。
4.規(guī)?；募胁少?，標準化的物流配送系統(tǒng)。
5.開業(yè)籌備支持，完善的運營管理支持，門店運營指導(dǎo)，門店稽核服務(wù)。
6.系統(tǒng)性菜品研發(fā)，區(qū)域菜品開發(fā)與支持。

加盟要求
1.認同企業(yè)管理模式，品牌利益高于單店利益，接受總部的各項管理制度，認可閩南海鮮的企業(yè)文化。
2.有強烈的事業(yè)成功欲望并擁有一定的經(jīng)營管理能力，對餐飲業(yè)有濃厚的興趣，對加盟事業(yè)有長遠的規(guī)劃
3.具有一定的經(jīng)濟實力，足夠的合法資金，信譽合格，具備一定的承受能力。
4.在加盟區(qū)域具有一定的人脈資源，熟悉該當?shù)厥袌黾霸搮^(qū)域消費群體的消費方式。
選址要求
1.合作方式：租賃/自有
2.限定：5年以上
3.店鋪面積：400平方左右
4.裝修：統(tǒng)一裝修風(fēng)格以及樣式
5.優(yōu)選地址：商業(yè)綜合體，一站式購物中心，商業(yè)街

加盟流程

1.咨詢洽談：咨詢加盟概況,意向洽談。
2.簽訂合同：安排有意向的加盟商前往實體加盟店進行實地考察了解并進一步洽談合作事宜，提供加盟合同范本。
3.繳納費用：意向加盟商確定加盟后，繳納加盟合同定金，總部將不再吸納該地區(qū)其他加盟商。
4.選擇店址：總部委派相關(guān)負責(zé)人與加盟商共同考察選擇店址并給予選址建議，直至選定地址。
5.店面裝修：總部按選址店面結(jié)構(gòu)進行裝修設(shè)計并委派裝修團隊，按統(tǒng)一品牌裝修布局效果圖對店面進行裝修。（預(yù)計工期1-2個月）
6.營銷宣傳：負責(zé)人協(xié)助加盟商選擇本地線上及線下平臺進行開業(yè)前期的營銷宣傳（與裝修同步進行，提高/增加開業(yè)前期店面曝光率與后期客流）
7.設(shè)施采購與安裝：配套設(shè)施集中采購分批入店，并安排相關(guān)安裝人員上門安裝。
8.人員招聘與培訓(xùn)：負責(zé)人提供人員招聘建議并向總部委派相關(guān)技能人員對本地員工進行入店培訓(xùn)指導(dǎo)。
9.試營業(yè)：總部委派技能人員駐店試營業(yè)，待試營業(yè)結(jié)束，總部根據(jù)試營業(yè)數(shù)據(jù)進行本地消費評估，根據(jù)評估數(shù)據(jù)制定下一步營銷宣傳策劃。
10.正式營業(yè)：配合加盟商正式開業(yè)。