加盟城市 | 一線城市(以北京為例) | 二線城市(以西安為例) | 三線城市(以紹興為例) | 四線城市(以常德為例) |
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店鋪面積 | 100㎡ | 90㎡ | 80㎡ | 70㎡ |
房租費(fèi)用(押一付三) | 8000元/月 | 6500元/月 | 5000元/月 | 4000元/月 |
裝修費(fèi)用 | 1000元/㎡ | 900元/㎡ | 800元/㎡ | 600元/㎡ |
設(shè)備費(fèi)用 | 6萬(wàn)元 | 6萬(wàn)元 | 5萬(wàn)元 | 5萬(wàn)元 |
前期原材料 | 3萬(wàn)元 | 3萬(wàn)元 | 2萬(wàn)元 | 2萬(wàn)元 |
廣告宣傳費(fèi)用 | 2萬(wàn)元 | 1.5萬(wàn)元 | 1萬(wàn)元 | 0.8萬(wàn)元 |
開業(yè)費(fèi)用 | 1萬(wàn)元 | 0.8萬(wàn)元 | 0.6萬(wàn)元 | 0.5萬(wàn)元 |
人員工資(季度) | 4500元/月/人(4人) | 4000元/月/人(4人) | 3500元/月/人(3人) | 3000元/月/人(3人) |
流動(dòng)資金 | 8萬(wàn)元 | 7萬(wàn)元 | 6萬(wàn)元 | 5萬(wàn)元 |
總投資費(fèi)用 | 38.6萬(wàn)元 | 33.8萬(wàn)元 | 26.15萬(wàn)元 | 21.8萬(wàn)元 |
以上投資費(fèi)用為27度法式甜品加盟費(fèi)預(yù)估費(fèi)用,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |
Vingt-Sept℃(27度法式甜品)是由法國(guó)索迪克賽食品管理公司和香港好百特加盟管理有限公司聯(lián)合推出的法式甜品授權(quán)聯(lián)營(yíng)品牌,27℃代表了法式甜品味道純正的冷鮮處理溫度,旨在為消費(fèi)者帶來更加新鮮美味的甜品。
好百特餐飲管理有限公司對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研后,深入分析市場(chǎng)空間、消費(fèi)者需求等因素,全面挖掘品牌優(yōu)勢(shì),確立了“法式甜品,美味全球”的品牌定位。
以歡樂為核心思路,將品牌的訴求鎖定為:
“delicious moment of joy”
“歡樂的美味時(shí)刻”
“喜びの美味だ瞬間だった”
索迪克賽食品管理公司創(chuàng)始人索多克索,1940年出生于法國(guó)一個(gè)甜品世家,跟隨父親學(xué)習(xí)專業(yè)甜品制作技術(shù),在1965年的法國(guó)甜品大賽中拔得頭籌,因此受到戴高樂總統(tǒng)特邀,為其75歲生日制作甜品,轟動(dòng)了當(dāng)時(shí)的法國(guó)甜品界。隨后4年中,索多克索先生受雇于總統(tǒng)府,為各國(guó)政要制作誘人甜品,還曾跟隨喬治·讓·蓬皮杜總統(tǒng)在1973年訪華做過美味地道的法式甜品。
1977年,索多克索先生萌生了開創(chuàng)自己甜品事業(yè)的想法,希望以創(chuàng)立的技術(shù)帶來新鮮美味的甜品。于是在1979年,他創(chuàng)立了索迪克賽食品管理公司,由于甜品外觀精致、美味可口、香味濃郁,令人回味無(wú)窮,索多克索因此名聲大噪。
但是他沒有因此而滿足,希望不斷創(chuàng)立技術(shù),將新鮮美味的甜品傳入千家萬(wàn)戶。有一次他的女友在品嘗布丁時(shí)說“要是有蛋糕能比布丁更軟就好了”。說者無(wú)心,聽者有意,索多克索就開始了這一次的創(chuàng)立。他在不斷的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),將蛋白、蛋黃、鮮奶油單獨(dú)與糖打發(fā),并加入果凍粉,作出來的蛋糕口感松軟、口味豐富,他為自己的這一創(chuàng)立欣喜不已,并立即請(qǐng)女友品嘗這款甜品,女友認(rèn)為這款蛋糕更加柔軟,入口即化。他就將這款蛋糕以女友的名字“Mousse”命名,翻譯成中文即為慕斯。慕斯蛋糕就這樣誕生在浪漫的法國(guó)巴黎,索多克索也成為世界上制作慕斯蛋糕。