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加盟行業(yè):
餐飲 > 拉面
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
品牌發(fā)源地:
日本
經(jīng)營(yíng)模式:
經(jīng)銷 代理 特許
成立時(shí)間:
2003-01-01
門店總數(shù):
1
投資金額:1萬(wàn)以下
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日本富岡拉面屬于川木野餐飲管理有限公司,2003年于成立,日本富岡拉面在地區(qū)包括香港、澳門、地區(qū)開放了特許連鎖的經(jīng)營(yíng)代理權(quán),2003年在成立門店,目前,已在主要有知名度、有層次、有歷史又有代表性的商業(yè)區(qū),座落在西街民航大廈,距離天安門廣場(chǎng)2公里左右,是一家大型豪華氣派日式拉面館,店里的面積400 多平方,它的裝修風(fēng)格結(jié)合了中日文化的元素,又符合人文化品味,又吸取了日本民族文化的精髓,其風(fēng)格彰顯它的個(gè)性,時(shí)尚美,又有現(xiàn)代化之美的感覺(jué),在日式拉面市場(chǎng)以它獨(dú)到之處,體現(xiàn)它的大氣與大度,給每個(gè)顧客留下難忘美好的印象。
第二家店座落在古老的井大街,新商場(chǎng),是香港首富大亨郭氏集團(tuán)持股投入巨資(合人民幣幾個(gè)億)重新改建室內(nèi)裝修,富岡拉面座落在五樓,店的面積300多平方。
第三家店座落在古老的井大街,店里面積200多平方。
第四家店座落在中關(guān)村高科技園區(qū)中科大廈一樓,店里面積300多平方。
第五家座落在亞運(yùn)村,距離2008年奧運(yùn)會(huì)開幕式鳥巢3公里左右,店里的面積300多平方。
第六家座落在西單繁華的商業(yè)圈,華威商場(chǎng)八樓,店里的面積200多平方。
座落在虹橋俱樂(lè)部大廈,距離虹橋機(jī)場(chǎng)3公里左右,富岡拉面目前全國(guó)直營(yíng)店有11家,富岡拉面主打經(jīng)營(yíng)各類日式拉面,配合日式小吃、日式套餐、經(jīng)典飲品。中式快餐是人等餐,西式快餐是餐等人,而富岡拉面以標(biāo)準(zhǔn)化的制作流程,縮短了中式熱食出品慢的弊病,恰如其分的控制好了出品時(shí)間。為主流消費(fèi)群體“白領(lǐng)”提供了出品、用餐時(shí)間。
日本拉面湯底有兩種“白湯”“醬油湯”富岡拉面精選好的大骨上料、多種深海魚骨,科學(xué)配比統(tǒng)一熬煮,含有對(duì)人體幫助的膠原質(zhì)。集團(tuán)總部從選址上有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一的理念,集團(tuán)原則本著開一家店贏一家店的理念,一直以來(lái)保持一個(gè)宗旨,一種信念,不符合集團(tuán)的要求,不符合富岡拉面的品牌定位,不允許開店,必須做到有國(guó)內(nèi)影響力的地方開店,有品牌的地方、有競(jìng)爭(zhēng)力的地方、有悠久歷史的地方和有長(zhǎng)期發(fā)展前景的地方,開每一家店不達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)絕不開店,有了這一種使命感和責(zé)任感,才能使我們集團(tuán)在當(dāng)今餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不敗于其它競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,也是我們多年來(lái)不懈努力,講究誠(chéng)信的結(jié)果,才使富岡拉面每年發(fā)展上一個(gè)新臺(tái)階,使富岡拉面今天又好又快,持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展,今后要讓更多的消費(fèi)者喜歡富岡,這是我們富岡人的愿望,也是我們目標(biāo)的希望,為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),我們繼續(xù)努力做好我們的工作,服務(wù)好顧客,提高/增加好品質(zhì),讓消費(fèi)者滿意。
富岡拉面從2003年-2009年,一直以來(lái)采取自己加盟開店的方式,從來(lái)沒(méi)有對(duì)外發(fā)展特許加盟計(jì)劃,原因之一市場(chǎng)不夠成熟,集團(tuán)人才隊(duì)伍沒(méi)有達(dá)到市場(chǎng)要求的標(biāo)準(zhǔn),自身經(jīng)驗(yàn)意識(shí)不夠成熟,體制、機(jī)制不健全、不完善,市場(chǎng)占有率不夠、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)薄弱,方方面面不具備特許加盟市場(chǎng)條件。所以集團(tuán)一直以來(lái)沒(méi)有對(duì)外開放加盟,保持自己經(jīng)營(yíng),但是這五年來(lái)在、兩大龍頭市場(chǎng),磨練以及積累成功的豐富經(jīng)驗(yàn),包括人才的儲(chǔ)備,集團(tuán)的隊(duì)伍不斷擴(kuò)大,經(jīng)濟(jì)實(shí)力大大提高,發(fā)展前景越來(lái)越好,在、兩市有了一席之地,有了一定的份額,也有了一定知名度,所以經(jīng)董事會(huì)研究決定,考慮在今年發(fā)展特許加盟計(jì)劃,優(yōu)先考慮選擇有實(shí)力、有可信度、講究信譽(yù)、人品好的企業(yè)與個(gè)人,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,把富岡拉面這一品牌做強(qiáng)、做大,用你們加盟商的社會(huì),人脈關(guān)系,共同聯(lián)手打造全新的富岡拉面品牌的聲勢(shì)、聲譽(yù),讓全國(guó)消費(fèi)者知道有個(gè)富岡拉面的品牌,為了富岡拉面明天更加美好,讓我們大家付出我們的熱心、愛(ài)心、投入一份真情,來(lái)維護(hù)富岡拉面的品牌的生命力。
明治時(shí)代,日本的神戶和橫濱等港口城市相繼誕生了唐人街,居住其中的華僑大都來(lái)自廣東或福建,拉面的湯頭習(xí)慣以豬骨熬湯,所以骨湯調(diào)味成為中華拉面的主流。為了迎合日本人的口味,后改以醬油調(diào)味,才有日本拉面的誕生。
富岡拉面從日本傳入后,主打經(jīng)營(yíng)各類日式拉面,配合日式小吃、日式套餐、經(jīng)典飲品、定食、石鍋等,以其標(biāo)準(zhǔn)化的制作流程,鮮明的地域特色,迅速得到國(guó)人的青睞。
富岡拉面系列
日式叉燒:日式叉燒采用指定產(chǎn)地豬肉加入鹵汁烹飪而成,很好的保持了肉類本身特質(zhì),香味醇長(zhǎng),柔韌滑爽,肥而不膩,是日式拉面的點(diǎn)睛之筆。
湯:富岡拉面的“白湯”,精選日本九州指定產(chǎn)地的無(wú)菌上等豬骨、海鮮、蔬菜,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間高溫、高壓熬煮而成,味美湯鮮,不含味精及高鹽成分,含有豐富的骨膠原和多種礦物質(zhì),促進(jìn)人體新陳代謝、改善骨骼健康狀況,延緩衰老、美容養(yǎng)顏,已被國(guó)際營(yíng)養(yǎng)名氣組織評(píng)為繼綠茶、紅酒、豆?jié){、酸奶、菌湯之后的世界第六大保健品。
面:面條精選日本好的面粉,在適宜的溫度和干濕條件下采用無(wú)菌蒸氣技術(shù)精制而成,蛋白質(zhì)含量豐富、口感鮮爽勁道。
富岡拉面致力于引導(dǎo)國(guó)人綠色健康的飲食習(xí)慣,以先進(jìn)工藝結(jié)合本土特色,用健康、誠(chéng)信、創(chuàng)立、發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念鑄造拉面快餐品牌。
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