成都市老碼頭餐飲娛樂有限公司成立于2001年10月。公司經(jīng)過十多年的風(fēng)雨磨礪和全體員工的不懈追求，成就了“老碼頭”火鍋今天的知名品牌。能夠在如今激烈的市場競爭中獨樹一幟，是我們“老碼頭”人集體智慧的結(jié)晶和共同努力奮斗的結(jié)果。公司目前在四川省火鍋百強中名列第三，餐飲百強中排名第八位，玉林店單店銷售額排名成都市火鍋口碑佳。
　　老碼頭火鍋創(chuàng)立性的將牛油火鍋的秘方移植，經(jīng)過改良、細化和深加工，集合傳統(tǒng)碼頭火鍋、民間火鍋以及現(xiàn)代火鍋元素，形成了特色的老碼頭牛油火鍋。它既保留了傳統(tǒng)火鍋的味覺精髓，又符合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣，由此打造出了適于普羅大眾享用的獨特口味，這種味道，便是地地道道的成都味；火鍋有地域、有國界、有飲食習(xí)性限制的歷史從老碼頭出現(xiàn)開始改寫。當(dāng)全國上下老碼頭之風(fēng)勁吹，去老碼頭吃火鍋成為一種新的“食尚”時，很多千里迢迢來蓉的食客，不過是迫切需要來一場味覺之旅。
　　在這十多年的時間里，老碼頭是一步一個腳印的走過來的。但老碼頭的品牌觸角并不局限于原有領(lǐng)土的擴張，除了成都本土的玉林店、春熙店、雙楠店、騾馬市店、鷺洲里店、華陽店外，老碼頭川內(nèi)連鎖店已覆蓋至達州、遂寧、德陽、樂山、雅安、廣元等地；省外連鎖店延伸至北京、上海、杭州、蘭州、鄭州、福州、廈門、南京、西安、合肥、沈陽、烏魯木齊等地；老碼頭強勢的品牌觸角已經(jīng)實現(xiàn)了省內(nèi)省外全面開花的格局。
　　然而，老碼頭公司的連鎖招商卻向來低調(diào)，以“口碑”為導(dǎo)向，嚴格甄選合作商，為的就是提高/增加老碼頭品牌的不“失真”?！笆褂靡淮涡藻伒祝贿M第二類的價格，不進第二類的質(zhì)量，量足價優(yōu)上乘服務(wù)”就是其經(jīng)營決勝之道！ 想了解老碼頭火鍋加盟費多少，可在線咨詢或留言。

　　老碼頭火鍋產(chǎn)品優(yōu)勢
　　火鍋行業(yè)的以近幾年全國百強重點餐飲企業(yè)經(jīng)營狀況分析為例，我們高興地看到，百強中火鍋企業(yè)的零售額已經(jīng)占到了百強總零售額的1/3以上。進入百強的火鍋企業(yè)，2004年為15家，2005年達到了22家，2006年達到了28家，數(shù)量每年都在上升。
　　川味火鍋正在成為餐飲行業(yè)里一道亮麗的風(fēng)景線，隨著川味火鍋的青睞者不斷增加，餐飲經(jīng)濟的火鍋行業(yè)的越來越受關(guān)注。目前，火鍋行業(yè)從業(yè)人員已達數(shù)十萬。如同很多新的行業(yè)一樣，火鍋行業(yè)也正以朝氣蓬勃，日新月異的姿態(tài)日益彰顯著這個行業(yè)的繁榮昌盛。
　　四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點，使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將加盟火鍋產(chǎn)業(yè)的企業(yè)和經(jīng)營者的極大的熱情和興趣。
　　作為川式火鍋，其基本特征與其它餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費為一體。創(chuàng)業(yè)者想要從事火鍋行業(yè)，必須認真做好市場調(diào)查研究，這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋，掌握火鍋風(fēng)味、特點、方式、地點、人群等信息，在特定的市場區(qū)域，開辦具有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定的市場份額。同時得到較高的加盟經(jīng)營率。
　　老碼頭火鍋加盟優(yōu)勢
　　1．老碼頭是專業(yè)餐飲連鎖管理公司運作；而不是草臺班子蒙事
　　2．老碼頭有著對火鍋業(yè)態(tài)普遍規(guī)律的深入研究；而不是偶得一店成功
　　3．老碼頭重視對加盟商的服務(wù)和支持；而不是賣牌子撒手不管
　　4．老碼頭的培訓(xùn)扎扎實實，負責(zé)到底；而不是敷衍了事，根本沒有培訓(xùn)力量
　　5．加盟連鎖企業(yè)，穩(wěn)定性90%；而個人獨立創(chuàng)業(yè)，穩(wěn)定性只有20%
　　6．成功的行業(yè)經(jīng)驗,科學(xué)制作、成熟規(guī)范運營和管理模式；而不是靠自己的興趣和愛好
　　7．加入老碼頭，就如同找到了可以停泊的港灣,組成連鎖網(wǎng)絡(luò)，規(guī)模大，聲勢大，知名度高；而不是小家小戶小字號
　　8．老碼頭專屬經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)和保密自有工藝生產(chǎn)的火鍋底料油；而不是易于模仿的街頭流行小菜
　　9．強大的運營管理隊伍，有著豐富的策劃與實施配套的各種方案；而不靠單打一的經(jīng)營手段
　　10．為各種類型創(chuàng)業(yè)者量身定做，加盟合理，時間久收效；而不是“貪大求洋”，加重創(chuàng)業(yè)者的加盟