奶茶加盟__奶茶提供的開(kāi)店建議
奶茶加盟__奶茶提供的開(kāi)店建議
如今還有什么行業(yè)沒(méi)有季節(jié)限制呢?當(dāng)然是餐飲和飲品行業(yè)，所有的創(chuàng)業(yè)者都非常熱衷于這個(gè)行業(yè)，可以賺一年四季的錢。但是，隨著各類餐飲店的日益增多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)漸趨白熱化。所以，經(jīng)營(yíng)一家餐飲店已經(jīng)不是件容易的事。但是奶茶店從創(chuàng)立以來(lái)一直都保持著很好的銷售業(yè)績(jī)，公司總部一直為奶茶加盟店提供各種經(jīng)營(yíng)、銷售的幫助。今天來(lái)看一看奶茶網(wǎng)上為各位店主提出的開(kāi)店建議。
選定開(kāi)奶茶店的地址后，在與房東商談租賃時(shí)，在相關(guān)問(wèn)題要成書面文件：
1、在開(kāi)奶茶店的目標(biāo)地段，前期需摸清整個(gè)區(qū)域的大概租金，作好自己自已的經(jīng)濟(jì)承受預(yù)算，這樣在談判過(guò)程中作到心中有底，總的原則就是不能超出自己經(jīng)濟(jì)承受能力。
2、租賃合同很好是簽三年以，不要一年一簽字。隨著城市的發(fā)展，當(dāng)前房?jī)r(jià)一直處于飚升趨勢(shì)，今年的租金或許有來(lái)年的不一樣。有合同在，房東就不能在合同期同加收租金。
3、責(zé)任歸屬的問(wèn)題
常言道：人有禍福旦夕。店面因天災(zāi)、人禍等非己方責(zé)任而導(dǎo)致店店無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)，需待店面重新裝修完畢才再計(jì)算租金時(shí)，一定要附加在在租賃合同里。雖說(shuō)人人都不愿意面對(duì)這些，但作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)者，在前期要作好充分的準(zhǔn)備，考慮周全。
第二、地段與租金的性價(jià)比
做什么事都需要一個(gè)好的地段，開(kāi)奶茶店也不例外，特別是開(kāi)加盟模式的奶茶店，因?yàn)槠放菩б?，所以?jīng)營(yíng)加盟模式的奶茶店，店面盡量選擇在繁華地方越好。但是問(wèn)題也隨之而來(lái)了，繁華地段租金額也不菲，如果承受一個(gè)高價(jià)位的租金，對(duì)比下來(lái)就會(huì)發(fā)現(xiàn)，要把奶茶店經(jīng)營(yíng)起來(lái)壓力很大，賺到的錢差不多都拿去交房租了。所在，在開(kāi)奶茶店之前，充分作好這些信息的分析。
第三、店面裝修
奶茶是一種新興的時(shí)尚飲品，顧客大部分都是思想時(shí)尚、前衛(wèi)的年輕人，如何把這一消費(fèi)群體吸引到自己奶茶店里，需在裝修上下功夫，裝修風(fēng)格可以采用富有時(shí)尚元素的裝飾，讓人一眼望去，有一種浪漫、溫馨的時(shí)尚氛圍，從而達(dá)到吸引更多的年輕人光顧自己經(jīng)營(yíng)的奶茶店。
第四、經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要不斷出新品
眾所周知，一樣?xùn)|西吃多、喝多了就會(huì)產(chǎn)生一種味覺(jué)疲勞，對(duì)經(jīng)營(yíng)奶茶者來(lái)產(chǎn)，這是一個(gè)“硬傷”。所以，在日常經(jīng)營(yíng)中，要及時(shí)更新奶茶產(chǎn)品的品種，經(jīng)常給消費(fèi)者一個(gè)新鮮的感;不定期的推出優(yōu)惠活動(dòng)，對(duì)加大穩(wěn)定客源有所幫忙，從而安心經(jīng)營(yíng)。
第五、沉著冷靜面對(duì)經(jīng)營(yíng)初期生意的冷清
一般開(kāi)有茶店，在裝修大體完畢后，在不影響經(jīng)營(yíng)的前提下，可以考慮進(jìn)行試營(yíng)業(yè)，這時(shí)期需進(jìn)行積極的宣傳推廣，為正式開(kāi)張作準(zhǔn)備。新奶茶店開(kāi)張，它需要經(jīng)歷一段類似于新車的“磨合”期，要不斷推出有特色的優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者，而且在原米的選取上注間原料的質(zhì)量，以確保給消費(fèi)者留下一個(gè)深刻的印象，從而達(dá)到吸引顧客再次光顧的目的。這段時(shí)間里不要指望能獲多少收銀，要把眼光放長(zhǎng)遠(yuǎn)。
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