奶茶加盟__奶茶店開業(yè)準(zhǔn)備工作

2017-03-29 17:10:16 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀：444次友情提示：投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎！

奶茶店開業(yè)準(zhǔn)備工作

品牌名稱：戴妃冰淇淋
所屬行業(yè)：餐飲 > 冰淇淋
門店數(shù)量：100家
投資金額：5~10萬

對(duì)于奶茶店來說開店很重要，想要奶茶店的業(yè)績蒸蒸日上，開業(yè)優(yōu)先天就要做好“硬件”和“軟件”的所有準(zhǔn)備工作，今天就來介紹下奶茶店怎么開
奶茶店開業(yè)準(zhǔn)備工作

　　一室內(nèi)裝修完備
　　很多店主為了趕上一個(gè)好日子，比如國親、元旦這種舉國歡慶的好日子，往往時(shí)間計(jì)劃的很倉促，這樣就會(huì)造成裝修馬虎，沒有按照設(shè)計(jì)師的建議來裝修，首先會(huì)不符合店鋪所在方位的消費(fèi)風(fēng)格，其次，當(dāng)奶茶加盟店開業(yè)后因?yàn)檠b修環(huán)境不好，很容易導(dǎo)致顧客消費(fèi)體驗(yàn)不好，反映不佳，這兩種情況都會(huì)影響到奶茶店開業(yè)后的業(yè)績。所以奶茶開店前裝修工作必須做到位，至少提前一個(gè)月就要著手準(zhǔn)備。
　　二設(shè)備器材齊全
　　奶茶店開業(yè)一定要做好充分的準(zhǔn)備，開業(yè)難免會(huì)推出多種優(yōu)惠，產(chǎn)品制作的種類也非常多，但是設(shè)備器材不齊全的話，是非常會(huì)影響到開業(yè)當(dāng)天業(yè)績和口碑的。所以在保持開業(yè)時(shí)間充足的情況下，加盟商們確定好加盟品牌的設(shè)備器材的發(fā)貨時(shí)間，避免造成開業(yè)是的一些失誤。
　　三制定銷售計(jì)劃
　　在開業(yè)前夕，奶茶加盟店英愛制定相應(yīng)的銷售計(jì)劃，比如在學(xué)校附近的奶茶店可以設(shè)定一款比較新穎的飲品系列作為主打，預(yù)計(jì)開業(yè)當(dāng)天銷量多少杯，產(chǎn)生多少，這樣在開業(yè)期間全員就可以有計(jì)劃地進(jìn)行銷售，這樣不僅原材料的備選有計(jì)劃，當(dāng)達(dá)到目標(biāo)后，大家的喜悅感也會(huì)增強(qiáng)很多，正所謂“不打無計(jì)劃之戰(zhàn)”。
　　四人員技術(shù)合格
　　開業(yè)要人員，要技術(shù)這是每個(gè)加盟商都清楚的事情，甜蜜宣言在對(duì)客戶進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)有準(zhǔn)們講解過關(guān)于店員招聘、人才培養(yǎng)的知識(shí)。這些方面在奶茶店的開業(yè)上也占據(jù)了很重要的地位，假如店員服務(wù)態(tài)度不好，不懂得去觀察消費(fèi)者的心理很容易就會(huì)造成消費(fèi)者的不滿，更不要說產(chǎn)品技術(shù)了。所以這些都非常影響奶茶加盟店開業(yè)的業(yè)績的。
　　奶茶店的開業(yè)關(guān)系到今后的經(jīng)營發(fā)展，開店前期一定要做好一切，做到有計(jì)劃有安排，開店才會(huì)得心應(yīng)手。