奶茶加盟__奶茶利用消費者的心理來促銷

2017-03-29 17:12:58 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀：555次友情提示：投資有風(fēng)險加盟需謹慎！

奶茶利用消費者的心理來促銷

品牌名稱：戴妃冰淇淋
所屬行業(yè)：餐飲 > 冰淇淋
門店數(shù)量：100家
投資金額：5~10萬

消費者的消費心理有時候是需要商家來引導(dǎo)的，在看到更便宜或者更實惠的產(chǎn)品后，會更加促進消費者這種消費心理，所以開奶茶加盟店也一樣，要利用起消費者這種“占便宜”的消費心理，這也是開速提升奶茶店收銀的辦法，那么具體應(yīng)該怎么做呢？
奶茶利用消費者的心理來促銷

一、做價值賣高價比單純賣低價獲得競爭力更大更久，不容否認，在品牌奶茶店中比競爭對手低一些的價格在任何時候都是促使顧客購買的重要的顯性因素，其它諸如質(zhì)量檔次、口感特色等，都不及低價來得快捷和顯效。改動售價標簽顯然要比做足產(chǎn)品價值容易得多，因此，低價策略經(jīng)常被多數(shù)品牌奶茶店采用甚至爛用。一旦爛用，低價的短板就暴露出來。
二、占便宜，與性價比高屬于同一類概念。一般地說，消費者不是想買便宜的奶茶，而是想買能夠占便宜的奶茶，這是根本。消費者接觸一種產(chǎn)品，如果是熟悉的品類，他會跟老產(chǎn)品比較，跟同類競品比較;不熟悉的，他會拿近似類別的產(chǎn)品比較。因此，所謂占便宜，是相比較而存在的。同樣價格，價值高的，顧客感覺有便宜可占;同樣價值，價格低的，消費者也會喜歡。因此，一杯奶茶價值和價格不是一個一律概念，是在比較中存在的。同理，價格的制定不能一廂情愿，價格沒有孤立的高與低，只有價格襯托出更多的價值，讓顧客感覺有便宜可占，那么這個價格就是讓顧客感到合理，自然而然產(chǎn)品便會暢銷乃至熱銷，這對于奶茶店收銀來說無疑不是有利的。
三、除了跟產(chǎn)品比，開奶茶店的時候還要注意自己跟自己比，奶茶加盟店的產(chǎn)品線作用無非也就在于此。在品牌奶茶店的產(chǎn)品線中各個價位各具有特色產(chǎn)品，相互映襯，互相做托兒。產(chǎn)品有占量的、占位的和占利的，價格低對于奶茶店營收空間不大，但是能夠占量占位，壓制競爭對手。價格高的，可能銷量不是很大，但是能夠為奶茶加盟店拉高形象，還能大化的占有收銀，顧客各取所需，即便買其中很便宜的一款，他也會因這個品牌奶茶店有高端產(chǎn)品為榮。
善于發(fā)覺消費者的消費心理，利用這種心理來進行促銷活動，不僅讓消費者愿意來主動購買，又讓奶茶店迅速帶來收銀，一舉兩得。