華天飲食集團(tuán)公司是2004年12月根據(jù)委區(qū)政府和區(qū)國(guó)資委的決定，由華天飲食集團(tuán)公司母體和萬(wàn)方實(shí)業(yè)總公司母體合并重組而成立的大型國(guó)有商貿(mào)集團(tuán)公司?，F(xiàn)有在崗職工4000多名，擁有全資企業(yè)和控股企業(yè)70余家，共有經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)274個(gè)，年?duì)I業(yè)額5億多元。
近年來(lái)，華天集團(tuán)發(fā)揚(yáng)“開(kāi)拓市場(chǎng)，自強(qiáng)不息，科學(xué)管理，服務(wù)于民”的企業(yè)精神，嚴(yán)細(xì)管理，靈活營(yíng)銷(xiāo)，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)立，取得了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙豐收，形成了三大業(yè)務(wù)板塊。
優(yōu)先版塊綜合業(yè)態(tài)，由集團(tuán)公司本部經(jīng)營(yíng)。下轄10個(gè)商貿(mào)公司、2個(gè)珠寶市場(chǎng)、5個(gè)賓館和1個(gè)物業(yè)公司，主要業(yè)態(tài)涉及糧油批發(fā)、副食零售、菜市場(chǎng)、珠寶市場(chǎng)、賓館經(jīng)營(yíng)、物業(yè)管理等，年?duì)I業(yè)額1億多元。
第二版塊餐飲業(yè)態(tài)，主要由子公司聚德華天控股有限公司經(jīng)營(yíng)。該子公司是在原華天飲食集團(tuán)公司基礎(chǔ)上改制而成立的有限公司，注冊(cè)資本5500萬(wàn)元。其股權(quán)結(jié)構(gòu)分別為全聚德（集團(tuán)）股份有限公司、華天飲食集團(tuán)公司和民營(yíng)企業(yè)超大集團(tuán)有限公司各占30%，企業(yè)骨干占10%。公司旗下老品牌聚焦，擁有鴻賓樓、烤肉季、烤肉宛、砂鍋居、峨嵋酒家、同和居、同春園、餐廳、飯莊、又一順、新路春、曲園酒樓、西來(lái)順、玉華臺(tái)、大地西餐廳、護(hù)國(guó)寺小吃、慶豐包子和惠豐酒家等20個(gè)老品牌品牌、100多家門(mén)店。這些企業(yè)大都是經(jīng)營(yíng)以上的歷史名店，經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)遍布城區(qū)，主營(yíng)京、湘、魯、蘇、豫、川、清真等不同菜系，涵蓋中式正餐、快餐、小吃、西餐等不同業(yè)種，年銷(xiāo)售2億多元。
第三版塊食品加工零售業(yè)態(tài)，由子公司萬(wàn)方有限公司經(jīng)營(yíng)。該子公司是在原萬(wàn)方實(shí)業(yè)總公司的基礎(chǔ)上改制而成的有限公司，華天集團(tuán)占有40%的股權(quán)。目前主要經(jīng)營(yíng)天福號(hào)食品廠(chǎng)、桂香村南味食品和元長(zhǎng)厚茶葉等。年?duì)I業(yè)額2億余元。
