加盟級(jí)別 | 省會(huì)城市 | 地級(jí)城市 | 縣級(jí)城市 | |
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店鋪面積 | 2181㎡ | 2181㎡ | 2181㎡ | |
金獅麟加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 130.86萬(wàn)元 | 109.05萬(wàn)元 | 91.60萬(wàn)元 |
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 5.0萬(wàn)元 | 3.4萬(wàn)元 | 2.3萬(wàn)元 | |
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 6.7萬(wàn)元 | 4.6萬(wàn)元 | 3.2萬(wàn)元 | |
廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) | 1.3萬(wàn)元 | 0.1萬(wàn)元 | 0.8萬(wàn)元 | 金獅麟加盟成本費(fèi)用 | 店面租金 | 354445.3元/月 | 220223.5元/月 | 146325.4元/月 |
人員工資 | 11100元/月/3人 | 8400元/月/3人 | 6300元/月/3人 | |
水電雜費(fèi) | 460元 | 360元 | 260元 | |
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 7.5萬(wàn)元 | 5.7萬(wàn)元 | 4.9萬(wàn)元 | |
金獅麟加盟總費(fèi)用 | 合計(jì) | 188.0萬(wàn)元 | 145.7萬(wàn)元 | 118.1萬(wàn)元 |
備注: 1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。 2、以上金獅麟加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |
金獅麟酒店是一個(gè)全國(guó)連鎖的大型餐飲企業(yè),在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐過(guò)程中承襲了中華傳統(tǒng)飲食文化的特征,汲取八大菜系的精華,并結(jié)合當(dāng)?shù)孛袼?、氣候特產(chǎn)、 風(fēng)土人情等特點(diǎn),創(chuàng)金獅麟迷宗菜系。
金獅麟菜系利用企業(yè)的規(guī)模效應(yīng),全面施行菜品標(biāo)準(zhǔn)化,用料考究,選料精細(xì),技術(shù)精湛,勇于創(chuàng)立,風(fēng)味獨(dú)特,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩,味厚味濃。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,各種菜品從選料到制作都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求,造型至善至美,色澤鮮而不艷,刀工精細(xì),菜量實(shí)惠衛(wèi)生。正是結(jié)合了各大菜系的優(yōu)點(diǎn)特征,加以改進(jìn),能適應(yīng)各種層次的消費(fèi)群體,比較突出的有鎮(zhèn)店招牌菜招牌桂(鱸)魚(yú)、道口燒雞、老肝、窩窩頭炒臘肉,幾乎是每桌必點(diǎn)的菜肴,暢銷(xiāo)數(shù)年而不衰。有八大菜系之首的魯豫菜系,代表菜為:窩窩頭炒臘肉、獅麟三蒸、奇味豆腐、隨便炒等;亦有考究的閩粵菜系,代表菜有:燕鮑翅、廣肚、紅燉裙邊、鮑汁扣遼參、各種有檔次海鮮產(chǎn)品等;有近幾年流行于全國(guó)的口味清淡做工精美的新派菜,代表菜有:招牌桂魚(yú)、特色魚(yú)面筋、泰式蟹焗飯、制造千層肉、咖啡板栗、杭椒牛柳、蝦仁等;川湘菜系的代表菜為:獅麟小炒肉、醬椒魚(yú)頭、飄香饞嘴蛙、歌辣子雞、水煮魚(yú)、盆盆蝦;杭幫菜系以南料北烹成為金獅麟一大特色,結(jié)合北方人口味特征,甜咸適中,如:醋魚(yú)、醬爆雙杭、杭椒牛柳等。金獅麟利用規(guī)模優(yōu)勢(shì),有龐大的菜品研發(fā)機(jī)構(gòu),內(nèi)部創(chuàng)立實(shí)踐,如獅麟三蒸、窩窩頭炒臘肉、三色豆泥、茶香蝦等,都是經(jīng)過(guò)市場(chǎng)考驗(yàn),而一直暢銷(xiāo)的菜品;外部努力汲取各家之所長(zhǎng),虛心學(xué)習(xí)新產(chǎn)品、新調(diào)料。為穩(wěn)定各連鎖酒店的產(chǎn)品質(zhì)量,金獅麟大膽改革,對(duì)產(chǎn)品實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化,以求達(dá)到同一道菜品:不管是到金獅麟哪一家店、顧客不論是哪一次到店,口味始終如一。
“產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化,產(chǎn)品口味本土化”是金獅麟對(duì)產(chǎn)品的一貫要求,也是我們發(fā)展道路上所遵循的原則, 歡迎各位貴賓光臨指導(dǎo),讓我們有機(jī)會(huì)為您提供可口的佳肴和具有金獅麟特色的貼心服務(wù)!