“民以食為天，食以味為先”，從古至今調(diào)味品歷來是人們每日三餐不可缺少的食品。她比任何的食品都更加廣泛被人使用，市場空間極其廣闊。而隨著社會的發(fā)展和不斷的進(jìn)步，人民生活水平也不斷在提高，要求更加衛(wèi)生、營養(yǎng)的調(diào)味品，更加方便、實用的復(fù)合調(diào)味品，以及營養(yǎng)強(qiáng)化而達(dá)到保健作用的調(diào)味品越來越受消費者的青睞。而當(dāng)前“毛發(fā)醬油”、水解植物蛋白液配制的醬油在市場還占著一定的比例，這些醬油不是銨鹽超標(biāo)，就是三氯丙醇超標(biāo)，嚴(yán)重影響廣大消費者的健康。在這種情形下，能不能建個廠本著對消費者負(fù)責(zé)的精神，以釀造的醬油生產(chǎn)為主，生產(chǎn)衛(wèi)生營養(yǎng)、保健且方便實用的調(diào)味品來滿足消費者的需求，就這樣一個的擁有現(xiàn)代高標(biāo)準(zhǔn)的花園式廠房在有名僑鄉(xiāng)——五里科技工業(yè)園區(qū)落成了。

      金冠食品（）有限公司創(chuàng)建于2000年，在這短短的七年中一切都從零開始，到現(xiàn)在是一家以醬油為龍頭的調(diào)味品集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的公司。從2001年生產(chǎn)醬油幾千噸到2007年底的幾萬噸，這種飛躍在食品行業(yè)是一家，在全國也是寥寥可數(shù)。為了滿足各各區(qū)域人的口味，醬油從、一級、二級至三級都生產(chǎn)。為了滿足烹飪的需要又從各質(zhì)量級別中分老抽和生抽，共生產(chǎn)醬油品種達(dá)四十多種來滿足不同人的需求，加上醬料、醋和各種調(diào)味粉現(xiàn)已達(dá)到了一百多種的調(diào)味品生產(chǎn)基地，而每一種產(chǎn)品都有各自的特色和用途。

      公司的戰(zhàn)略管理始終是企業(yè)管理的核心，品質(zhì)是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，創(chuàng)立是企業(yè)在市場競爭力的體現(xiàn)。公司從產(chǎn)品的研發(fā)到市場的銷售始終把廣大消費者的需求放在首位。從一開始到現(xiàn)在企業(yè)在硬件上的投入都走在生產(chǎn)的前面。從原輔材料的驗收把關(guān)到成品以及售貨服務(wù)都實施了嚴(yán)格的質(zhì)量控制，品質(zhì)得到扶持。

      2002年公司了ISO9001-2000國際質(zhì)量管理體系以及醬油產(chǎn)品質(zhì)量的雙認(rèn)證，使企業(yè)的管理走向規(guī)范化。在近六年的質(zhì)量體系運行中，企業(yè)嚴(yán)格按照ISO質(zhì)量管理體系、HACCP食品安全體系、ISO14001環(huán)境管理體系進(jìn)行規(guī)范管理，企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量、員工素質(zhì)、企業(yè)形象、知名度等都有大幅度的提高，這些體系和活動的建立為提高/增加產(chǎn)品質(zhì)量奠定了堅實的基礎(chǔ)，使產(chǎn)量逐年上升也使公司的發(fā)展得到一種良性循環(huán)的狀態(tài)。近年來，公司嚴(yán)格遵循食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，堅持“質(zhì)量優(yōu)先，用戶至上，不斷發(fā)展”的經(jīng)營方針。在2007年產(chǎn)品成品合格率、出口合格率達(dá)到雙百，從未發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量事故。

      公司生產(chǎn)的產(chǎn)品絕大部分的原料是以黃豆、小麥粉、花生、玉米、辣椒、蒜頭、生姜、番茄等農(nóng)副產(chǎn)品為主要原料制成的。隨著公司的進(jìn)一步發(fā)展，公司的產(chǎn)量也快速增長，而消耗的原料也越來越多，從而促進(jìn)的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，增進(jìn)了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模，增加了農(nóng)民的實現(xiàn)目標(biāo)。目前公司還在周邊村和地區(qū)的鄰邊地方已跟326戶農(nóng)民簽定了購銷合同，直接帶動農(nóng)戶種植各種農(nóng)副產(chǎn)品2500畝，同時還在、三沙建立了魚露調(diào)味品生產(chǎn)基地，促進(jìn)了當(dāng)?shù)貪O民實現(xiàn)目標(biāo)。由于在解決“三農(nóng)”問題所做的貢獻(xiàn)，被評為“省級農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)”。

      實施品牌戰(zhàn)略是公司全面提升核心競爭力的又一重要手段。近年來，在公司決策層的高度重視和指導(dǎo)下，深入開展?fàn)巹?chuàng)品牌活動，使得品牌意識也深入人心。品牌的準(zhǔn)則和要求貫穿于各部門，各環(huán)節(jié)的具體工作中，地促進(jìn)了工作質(zhì)量和效率，促進(jìn)了公司績效的全面提升。2004年榮獲“產(chǎn)品”、2005年榮獲“”。 2006年榮獲“全國食品工業(yè)不錯龍頭食品企業(yè)”、“不錯龍頭食品企業(yè)”，2007年榮獲“品牌公眾印象獎”，自2002年首批質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證，2003年榮獲“有名商標(biāo)”、 首批A級衛(wèi)生單位、 “十三屆廚師節(jié)指定調(diào)味品”、多次評為“質(zhì)量穩(wěn)定產(chǎn)品”、“質(zhì)量優(yōu)先、誠信優(yōu)先”企業(yè)、獲得優(yōu)先批“衛(wèi)生安全食品”稱號、“工商信用合格”企業(yè)等稱號。

      打造公司品牌，構(gòu)建立體化的銷售渠道網(wǎng)絡(luò)，使金冠園的調(diào)味品源源不斷地進(jìn)入百姓的千家萬戶，是金冠園的發(fā)展戰(zhàn)略，吸引人才、造就人才、培養(yǎng)人才是金冠園發(fā)展的關(guān)鍵。出口面向世界是金冠園發(fā)展的方向。在此基礎(chǔ)上，我們將進(jìn)一步引進(jìn)國內(nèi)外的先進(jìn)技術(shù)和企業(yè)現(xiàn)代化的管理經(jīng)驗，實施跨地區(qū)、跨行業(yè)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，培育“產(chǎn)、供、銷”為一體的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)集團(tuán)。經(jīng)濟(jì)全球化的浪潮已將我們拋向了國際競爭大舞臺。為贏得新一輪的勝利，金冠園人將厲兵秣馬，沉著應(yīng)對，將繼續(xù)沿著“提高科技含量，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，開發(fā)新產(chǎn)品、品牌經(jīng)營及誠信服務(wù)”的道路，盎然前行，為中華民族工業(yè)，發(fā)展的調(diào)味品事業(yè)作出不凡貢獻(xiàn)。