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喜之緣飲食發(fā)展有限公司
  • 加盟行業(yè):

    火鍋 > 重慶火鍋

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

    重慶市渝北區(qū)松石北路58號金島花園商務大廈A棟4-2

  • 經營模式:

    特許

  • 成立時間:

    2004-01-01

  • 門店總數(shù):

    325

  • 投資金額:20~50萬

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喜之緣飲食發(fā)展有限公司加盟介紹

喜緣火鍋

  喜之緣飲食發(fā)展有限公司,是一家集餐飲開發(fā)、品牌經營管理、食品研發(fā)生產的綜合型企業(yè)。旗下的喜緣火鍋是專門經營新派四季火鍋的餐飲企業(yè)。公司的使命就是把火鍋美味呈獻給廣大顧客和讓加盟商成就創(chuàng)業(yè)的夢想。
公司系火鍋行業(yè)一枝新秀,立志高舉健康大旗。創(chuàng)的喜緣火鍋新派四季火鍋,深受消費者喜愛,贏得市場喝彩,被業(yè)內贊譽為“健康先鋒”。喜緣火鍋先后獲得“中華餐飲名店”、“綠色餐飲企業(yè)”、“名火鍋”、“健康合格火鍋企業(yè)”、“新派火鍋獎”、“火鍋特許經營合格企業(yè)”、“知名特許品牌”、“先進就業(yè)企業(yè)”、“十佳連鎖加盟美食企業(yè)”等多項殊榮。
“領悟火鍋本質,領導火鍋”。喜緣火鍋公司在繼承火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎上,引入健康養(yǎng)生理念。在鍋底上,“四季火鍋”,從而使火鍋美味達到了以人為本、、因季而異、爽口潤心的新境界;在菜品上,打破傳統(tǒng)一成不變的格局,不斷推出綠色、營養(yǎng)、時尚的菜品,滿足人們現(xiàn)代生活新需求;在服務上,以親情式服務為標準,讓員工喜氣天天掛在臉上,緣份記在心中,給顧客營造一種祥和的就餐新氛圍。
喜緣一個很親切,帶有文化韻味的詞語;
“喜緣”一個很貼切,帶有火鍋本質的商號;
“喜緣”一個很深切,帶有大眾交際心愿的符號!
“喜映萬里,緣結”。在社會各界支持、加盟商協(xié)助和公司團隊努力下,我們有信心引路健康火鍋映紅全國,出口。

新派四季火鍋詮釋
一、新派火鍋與老火鍋的比較:

新派火鍋
老火鍋
用具
鑲石材木桌或時尚玻璃桌椅,以款式多樣的不銹鋼鍋為主。
老土灶、,生鐵鍋或銅鍋。
熱源
電磁爐、氣、液化氣、液體酒精等。
木炭、煤炭、煤油爐為主。
鍋底用料
適量辣椒、花椒、豆瓣及香辛料。加入了多種養(yǎng)生藥材。
多辣椒、花椒、豆瓣、豆豉及香辛料。
鍋底用油
適量的牛油和多種其它動物油及大比例使用植物油。
用純牛油制作。
鍋底湯料色澤及風味
色澤鮮亮、口感潤滑、麻辣適中、回味綿長。
鮮紅油亮、湯汁稠釅、味濃味厚、大麻大辣。
主要代表品種
荔枝味火鍋、清油火鍋等。
毛肚火鍋、鴨腸火鍋、全牛火鍋等。
菜品特點
以養(yǎng)生營養(yǎng)為基礎,菜品不斷創(chuàng)立以多樣化為特點。
以毛肚、鴨腸、黃喉等牛、豬內臟菜品為主。
適應性
紅湯多變、清湯多樣、適合不同人群、不同地域、不同季節(jié)食用。
它適合喜麻喜辣、求刺激、想過癮的顧客享用。

二、創(chuàng)立四季火鍋的緣由
1、順應時代發(fā)展的變化。我國隨著改革開放的發(fā)展,人們生活早已渡過了饑餓溫飽型,實現(xiàn)了小康型,發(fā)展到追求養(yǎng)生享受型。人們在追求美味享受的同時,而且熱衷于營養(yǎng)平衡和滋補保健,尋求祛病強身和健康的飲食消費。
2、吸納中華民族博大精深的食療文化。飲食文化歷史悠久,傳統(tǒng)中醫(yī)博大精深,中華民族在古代就有“醫(yī)食同源”之說。我國現(xiàn)存的醫(yī)學寶典《黃帝內經》中寫道:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”,這已接近現(xiàn)代平衡膳食理論。喜緣火鍋就是要繼承和發(fā)掘這種融傳統(tǒng)中醫(yī)精華和飲食文化為一體食療文化,為顧客提供健康養(yǎng)生的美味食品。
3、充分考慮四季氣候變化對人體生理變化產生的需求。人們應根據(jù)不同的季節(jié),選擇不同的飲食,原因是“人與日月相應”,人身臟腑經絡氣血的生成運行,是和自然界的氣候變化緊密相關的。即四季氣候變化對人體的生理、病理變化均產生一定的影響。就氣候而論,春天溫和、夏天炎熱、秋天干燥、冬天寒冷。因此說春天宜升補,協(xié)助人體正氣生發(fā),提高機體抗病能力;夏天宜清補,主要是解渴消署、補充津液;秋天宜平補,多食“補而不峻,不燥不膩”的食品,去口干唇燥之秋燥癥狀;冬天宜溫補,補充一年來的消耗,增能量,御寒冷。正如《飲膳正要》里指出的“春氣溫,宜食麥以涼之;夏氣熱,宜食菽以寒之;秋氣燥,宜食麻以潤其燥;冬氣寒,宜食黍以熱性治其寒?!?/span>
4、兼顧不同地域人們飲食習慣及差異。不同地區(qū),由于氣候條件及生活習慣不同,人的飲食口味和生理需求也不同,正如《黃帝內經》所說:“西北之氣,散而寒之;東南之氣,收而溫之?!币馑际钦f,我國西北地區(qū),天氣寒冷,其病多為外寒而里熱,因此在設計食品時要散其外寒,而涼其內熱。東南地區(qū),天氣溫熱、陰氣外泄,而易生內寒,因此在設計食品時應收斂外泄之陽氣,而溫其內寒。在飲食的口味上不同地域也有顯著特點,一般是北方酸、東部甜、南方鮮、西部咸。喜緣火鍋在設計食品時就考慮到上述因素,使食品達到以人為本、、因季而異、爽口潤心的境界。
三、喜緣新派四季火鍋的特點
1、四個季節(jié),四種滋味。
喜緣新派四季火鍋是在繼承火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎上,引入健康養(yǎng)生理念,運用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)立出來的食品。由于每個季節(jié)所使用的原材料的變化,帶來了食品口味的變化。紅湯火鍋,夏季口感講究清爽,常吃不上火;冬季味型突出醇厚,御寒冷,增能量。
2、以人為本、。
喜緣新派四季火鍋在設計食品時除充分了解和運用傳統(tǒng)食療文化之外,還考慮了季節(jié)的變化,地區(qū)的差異、人群的區(qū)別。讓顧客在特定的時間和地點享受適合人體營養(yǎng)需求和口味的產品,力求做到“天人相應”。
3、百種鍋底任由顧客挑選。
喜緣新派四季火鍋根據(jù)適合不同季節(jié)、不同地域、不同人群設計了包括紅湯系列、滋補清湯系列、干鍋系列、魚火鍋系列、粥底火鍋系列等一百多種鍋底,廣大顧客進入喜緣火鍋餐廳就可以享受該店為您準備的某款鍋底。
4、喜緣火鍋加盟商經營無淡季。
喜緣新派四季火鍋設計的不同季節(jié)、不同地域、不同人群的多系列產品為加盟商的單店經營多了產品上的選擇,顧客能在每個季節(jié)享受自己喜歡的食品,為加盟店經營成功奠定了產品基礎。
四、喜緣新派四季火鍋釋義。
喜緣新派四季火鍋就是在繼承火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎上,引入健康養(yǎng)生理念,發(fā)華民族食療文化,創(chuàng)立開發(fā)出的以人為本、、因季而異、爽口潤心的火鍋系列食品。
喜緣火鍋加盟服務項

【優(yōu)先階段】前期分析(簽定意向合同書后)
1、專業(yè)的市場調研人員為您:結合市場實施選址工作并作出市場商圈分析。
2、了解同行針對消費群體作出產品定位分析;
3、與您交流結合市場需求作出總額加盟分析;
4、結合加盟額度及當?shù)叵M作出經營實現(xiàn)目標分析;
【第二階段】開展前期營建服務(簽定正式加盟合同書后)
1、根據(jù)市場分析,結合場地;確定加盟店的裝修風格及檔次。
2、現(xiàn)場測量進行店面設計(餐廳平面圖、門頭效果圖、功能設置圖、設備布置圖、局部立面圖,文化點綴圖);
3、以電話及現(xiàn)場指導等方式對于裝修現(xiàn)場進行施工監(jiān)理。
4、結合設計圖及材質要求進行竣工驗收。
【第三階段】開展前期營運服務
1、根據(jù)加盟店平面布置圖,設置店內人員編制表格(平、淡、旺季)的人員需求,指導加盟店進行前期人員招聘;
2、免費為加盟店培訓3-5名學員(前廳、后廚管理及廚房湯料技術、財務知識等),為期15天-30天的理論、實踐專業(yè)培訓,考核合格后頒發(fā)學員上崗證;
3、根據(jù)加盟店裝修進度進行店內物資訂購(餐桌椅、餐具、原材料、文化裝飾品等);
4、制作開業(yè)到計時表格,協(xié)助加盟商進行前期證照辦理等基礎工作的開展;
5、對市場調研制作開業(yè)策劃方案,與加盟商交流并達成一致,確保一炮走紅;
6、確定開業(yè)支持人員(前廳經理1名、后廚技術經理1名),進行為期15天免費開業(yè)支持,與加盟店學員交流,共同參與該店籌建工作;
7、進行加盟店市場調研、同行考察,制作符合當?shù)叵M者喜歡,并能接受的特色菜單。
【第四階段】開展中期營運服務
1、加盟店開業(yè)前7天,公司支持人員到達加盟店開展前期營運支持工作;
2、開業(yè)支持人員協(xié)助營建部負責對裝修工程進行驗收,同時完成文化裝飾收尾工作;
3、對加盟店招聘人員進行復核,配合店內經理開展員工前期培訓;
4、督促并協(xié)助加盟商對證照等行政資質的辦理,扶持正常營業(yè);
5、負責對加盟店物配、物資的清點、歸類,協(xié)助加盟商建立帳目,并對店內員工工作進行分工;
6、執(zhí)行前期營運部與加盟商達成的開業(yè)策劃方案及促銷方案;
7、負責對加盟店水、電、氣、等相關設施、設備的檢查及調試;
8、再次對市場進行深入調查,結合當?shù)仫L味、風俗,對特色鍋品、菜品再次做好調試工作。
9、協(xié)助加盟店順利開業(yè),逐步規(guī)范加盟店前廳管理及服務流程,與加盟商交流、溝通后制作后期營運計劃。
【第五階段】開展后期營運服務
1、營運部每少一次對加盟店進行電話詢訪,了解加盟店經營動態(tài)及營業(yè)數(shù)據(jù)。
2、每年一次到店詢訪,診斷加盟店經營中存在問題并傳授加盟店新品、新技術;
3、負責為加盟店在每個重大節(jié)假日量身定做宣傳促銷方案;
4、公司開展每年一度“加盟商交流及技術提升會”,提供技術提升及相互經營經驗交流平臺;
5、營運中加盟店遭遇緊急情況,可隨時向公司尋求技術支持、前廳支持及培訓支持,公司提供遠程服務及支持服務。

喜之緣飲食發(fā)展有限公司加盟優(yōu)勢

全國連鎖火鍋排名

   全國連鎖火鍋排名一:喜緣火鍋

  (全國火鍋連鎖,十大火鍋加盟店之一,重慶喜之緣飲食發(fā)展有限公司)


  重慶喜之緣飲食發(fā)展有限公司,是一家集餐飲開發(fā)、品牌經營管理、食品研發(fā)生產的綜合型企業(yè)。旗下的喜緣火鍋是專門經營新派四季火鍋的餐飲企業(yè)。公司的使命就是把火鍋美味呈獻給廣大顧客和讓加盟商成就創(chuàng)業(yè)的夢想。


  全國連鎖火鍋排名二:小肥羊火鍋

  (全國火鍋連鎖,香港上市品牌餐飲企業(yè),十大火鍋加盟店之一,內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司)

  內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司是一家以自然人做發(fā)起人的股份制企業(yè),公司于1999年8月誕生在草原鹿城——包頭市,以小肥羊特色火鍋連鎖為主業(yè)。于2008年6月12日在香港上市,是在香港上市的品牌餐飲企業(yè)(股份代號968),被譽為中華火鍋優(yōu)先股。

  全國連鎖火鍋排名三:奇火鍋

  (全國知名連鎖品牌企業(yè),十大火鍋加盟店之一,重慶奇火哥快樂餐飲有限公司)

  重慶匯源火鍋研究所是專門從事重慶火鍋技術,火鍋菜品開發(fā)、研究的專業(yè)機構,是重慶市火鍋協(xié)會副會長單位、重慶市工商聯(lián)餐飲商會副會長單位,奇火鍋系重慶匯源火鍋研究所旗下精心打造的全國知名連鎖品牌企業(yè),自1998年家加盟店開業(yè)以來,奇火鍋已經在全國范圍內發(fā)展直營店及加盟店(含技術合作店)達200多家,員工8000余人,年銷售額8.7億。

喜之緣飲食發(fā)展有限公司加盟條件
喜之緣飲食發(fā)展有限公司加盟流程

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    2024-12-25 01:07:58 來自 中國 39.158.223*
  • 想詳細了解一下你們的加盟情況

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    2024-12-23 18:11:56 來自 浙江省溫州市 60.181.167*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;20多萬。

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    2024-12-21 08:02:26 來自 浙江 60.181.129*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;1萬五左右。

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    2024-12-17 20:43:27 來自 遼寧省錦州市 42.249.33*
  • 本人在西班牙,如果要代理貴品牌需要什么要求。

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    2024-12-14 20:50:53 來自 甘肅省 42.90.119*
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